GMP(药品生产质量管理规范)是对制药行业的生产、质量控制及管理的规范性要求，包括了各个环节和过程的标准及实施要求。在制药行业中，除菌工艺是一个重要的环节，如何按照GMP的要求进行除菌工艺？以下为具体阐述。

1.除菌效果的评估
在除菌过程中必须要有评估结构性。在实际生产环境中，应该采用一个灵敏的方法来评估除菌效果，例如，检测生产过程中的物料和设备是否满足规定要求，并建立适合的检测标准。

2.生产环节的卫生
在药品生产中，卫生环境是关键，应该确保工作区域、设备等的卫生状况，如保持洁净度，避免污染等。

3.工作环节的规范
除菌过程中需要借助一些工具和辅助设备，因此应按照要求使用规范的设备、材料以及工具，开展规范化和有效的操作。

4.除菌记录的保留
哪怕是作业环境相当优秀的工厂内，也无法完全抵挡细菌、灰尘等污染物的侵入。因此，在生产过程中需要制定严格的记录要求，详细记录在除菌过程中所发生的事情，因此，整个生产过程应有一套清晰的文档记录，以保持全过程的一致性和确认性，充分的保留记录可供后期疑问考究之用。

5.设备和工具的维护
除菌过程中，需要使用相关设备进行生产，如没有保养和维护相应的设备和工具，除菌过程可能会受到影响，所以应该加强设备和工具的维护。

6.员工的培训
GMP要求生产员工应具备良好的操作技能，且能够遵循标准化操作流程、观测并识别任意工作阶段中存在的任何质量问题。因此，生产人员应受到良好的培训，并需要在工作期间具备良好的沟通技能及工作习惯。

  综上所述，在药品生产过程中，除菌工艺严格按照GMP的要求，始终保持工作环境的洁净、规范操作、记录保留等，它是保证产品质量的一个非常重要的方面。因此，药品生产企业应注意在所有工作中落实相关要求，确保制药行业的可持续发展。